パンチェッタの野菜畑ペペロンチーノ☆
へむ太郎 @cook_40043400
パンチェッタの旨味とたっぷりのお野菜☆オシャレなランチにも(^_^)v
このレシピの生い立ち
パンチェッタを使ったパスタを作りたくて。お野菜もたっぷりとれます☆
パンチェッタの野菜畑ペペロンチーノ☆
パンチェッタの旨味とたっぷりのお野菜☆オシャレなランチにも(^_^)v
このレシピの生い立ち
パンチェッタを使ったパスタを作りたくて。お野菜もたっぷりとれます☆
作り方
- 1
パスタを茹でている間に、オリーブオイルでにんにく、輪切り唐辛子を弱火で香りが出るまで炒める。
- 2
にんにくの香りが出て来たら中火にし、キャベツを入れて炒める。
- 3
コンソメとパスタの茹で汁を入れ、溶かす。
- 4
パスタを入れて炒める。塩胡椒で味を整える。
- 5
皿に盛り付け、フルーツトマトとパンチェッタを乗せ、お好みで上からレモン汁をかけて完成☆
コツ・ポイント
パスタをたっぷりの塩で茹で、下味を付けておくこと。
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