パンチェッタの野菜畑ペペロンチーノ☆

パンチェッタの野菜畑ペペロンチーノ☆-レシピのメイン写真

パンチェッタの野菜畑ペペロンチーノ☆

へむ太郎 @cook_40043400

パンチェッタの旨味とたっぷりのお野菜☆オシャレなランチにも(^_^)v
このレシピの生い立ち
パンチェッタを使ったパスタを作りたくて。お野菜もたっぷりとれます☆

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材料

2人分

にんにく２かけ
黒胡椒適量
キャベツ 100gぐらい
フルーツトマト２つ
パンチェッタ 6枚
コンソメキューブ１つ
スパゲティ 200g
レモン汁適量
輪切り唐辛子適量

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作り方

1

パスタを茹でている間に、オリーブオイルでにんにく、輪切り唐辛子を弱火で香りが出るまで炒める。
2

にんにくの香りが出て来たら中火にし、キャベツを入れて炒める。
3

コンソメとパスタの茹で汁を入れ、溶かす。
4

パスタを入れて炒める。塩胡椒で味を整える。
5

皿に盛り付け、フルーツトマトとパンチェッタを乗せ、お好みで上からレモン汁をかけて完成☆

コツ・ポイント

パスタをたっぷりの塩で茹で、下味を付けておくこと。

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へむ太郎

へむ太郎 @cook_40043400

2011/02/02 11:57に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノパスタキャベツにんにくパンチェッタフルーツトマトトウガラシ

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