バターでまろやか*あさりの酒蒸し*

miitamago @cook_40187022
バターを入れるととってもおいしいです☆
あっという間に出来るので、助かります♪
このレシピの生い立ち
PaPaさんが大好物なので☆
バターでまろやか*あさりの酒蒸し*
バターを入れるととってもおいしいです☆
あっという間に出来るので、助かります♪
このレシピの生い立ち
PaPaさんが大好物なので☆
作り方
- 1
あさりをこすり合わせてよく洗います。
(砂抜き済みのあさりを使用しています) - 2
フライパンにバターをいれ、溶けたらあさりをいれます。
- 3
バターを全体にからめ、酒を入れ蓋をして、フライパンを振ります。
- 4
あさりが開いたら、蓋をあけ、少しお酒を飛ばし、ねぎを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
あっという間に出来上がります!
でも急ぎすぎて、すぐ火からおろすと、まだお酒臭いときがあります(急ぎすぎ!?)
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