★ 青じそ酢味噌の焼きおにぎり団子 ★
Ｓａ☆ｃｈｉ @cook_40067484
青じそドレッシングと白味噌は意外な組み合わせですが、良く合います！ おやつや小腹が空いた時に手軽に作れて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お正月のお雑煮使った白味噌が少し残ってたんです。 そこで青じそドレッシングを使って、「青じそドレッシング風味の酢味噌を作ったら美味しいかも～♪」と閃き作ってみたところ、美味しく出来ました（＾－＾）
★ 青じそ酢味噌の焼きおにぎり団子 ★
青じそドレッシングと白味噌は意外な組み合わせですが、良く合います！ おやつや小腹が空いた時に手軽に作れて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お正月のお雑煮使った白味噌が少し残ってたんです。 そこで青じそドレッシングを使って、「青じそドレッシング風味の酢味噌を作ったら美味しいかも～♪」と閃き作ってみたところ、美味しく出来ました（＾－＾）
作り方
- 1
ご飯を４等分にして丸め、少し平らにして竹串に刺し、油を引いたフライパンで焼き目が付くくらいに両面焼く。
- 2
青じそドレッシング、白味噌、砂糖を混ぜ合わせる。
- 3
１に２を塗って、更にフライパンで軽く焦げ目が付くくらいに両面焼き、白ゴマを掛けて出来上がり♪
コツ・ポイント
竹串に刺すのでご飯を握る時は少し固めに握って下さい。 香ばしさも楽しめるよう、今回はご飯とお味噌両方に焼き目を付けましたが、どちらかだけでもＯＫです！ 赤味噌や合わせ味噌でも美味しく出来ますョ（＾ー＾）b
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