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スタミナ満点♪砂肝ガーリック炒め
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スタミナ満点♪砂肝ガーリック炒め-レシピのメイン写真

スタミナ満点♪砂肝ガーリック炒め

★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548

おつまみにも、ご飯のおかずにもバッチリ♪
にんにくが効いてて美味しいデス(´∀｀)
このレシピの生い立ち
ネギが余っていたので、作ってみました♪
食べるときにレモン汁をちょっとかけると美味しいデス☆

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にんにくが効いてて美味しいデス(´∀｀)
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食べるときにレモン汁をちょっとかけると美味しいデス☆

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スタミナ満点♪砂肝ガーリック炒め

★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548

おつまみにも、ご飯のおかずにもバッチリ♪
にんにくが効いてて美味しいデス(´∀｀)
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食べるときにレモン汁をちょっとかけると美味しいデス☆

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材料

２人分
  • 砂肝 １５０〜２００g
  • ねぎ １／４本
  • お酒 大さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • すりおろしにんにく 小さじ１
  • 塩こしょう 適量
  • ブラックペッパー たっぷり
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作り方

  1. 1

    すなぎもとネギを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油
    ニンニクを入れて
    砂肝を炒め長ネギも
    入れて炒める。

  3. 3

    お酒を入れて、ふたをして、２分くらい蒸し焼きにする。

  4. 4

    火が通ったら、塩こしょう、ブラックペッパーで味付けしたら出来上がり♪

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★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548
2011/01/25 10:03に公開
料理作るのスキです(^ー^)♪大事な人が「ぉいしぃッッ(o′∀`o)」と言って美味しそうな顔をして、食べてくれるのが本当に嬉しくて、毎日レシピを調べてゎごはんを作っています。笑顔で食べてくれると作り甲斐があって、幸せな気持ちになりますょね♪(´∀｀)♪
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