鶏手羽とジャガイモの蒸し煮

toumon @cook_40044263
全部材料を鍋にいれてほったらかし。キノコ類からはすごくいいスープがでるんですね。
このレシピの生い立ち
お鍋にいれてほったらかしにできる料理は忙しいときにとってもいいです
鶏手羽とジャガイモの蒸し煮
全部材料を鍋にいれてほったらかし。キノコ類からはすごくいいスープがでるんですね。
このレシピの生い立ち
お鍋にいれてほったらかしにできる料理は忙しいときにとってもいいです
作り方
- 1
オリーブオイルを熱してつぶしたにんにくの香りがよくでるまで炒める。
- 2
1.に塩をまぶしておいた手羽中を皮面からいれて焦げ目がつくまで放置。
- 3
2.にむいて乱切りしたじゃがいもとほぐしたしめじをいれてフタをしてコトコト。
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材料をお鍋にいれて放っておくだけ…手羽元はホロホロと柔らかく、キャベツは甘く、ジャガイモはほっこり☆ぜひお試しあれ♪ chikky☆lab -
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