簡単なジャガイモのスープダイエット

頑張るパパ
頑張るパパ @cook_40080199

毎日のダイエットスープとして、基本はジャガイモですが、いろいろな野菜や、味の工夫で試しています。
このレシピの生い立ち
ダイエットに挑戦中。腹持ちの良いジャガイモがベースです。
このスープで、朝晩を過ごし、昼食は、カロリー に気をつけながら、ご飯は茶碗1/4程度と、好きなおかずを食べています。
2週間で2キロ痩せ、今も継続中!

簡単なジャガイモのスープダイエット

毎日のダイエットスープとして、基本はジャガイモですが、いろいろな野菜や、味の工夫で試しています。
このレシピの生い立ち
ダイエットに挑戦中。腹持ちの良いジャガイモがベースです。
このスープで、朝晩を過ごし、昼食は、カロリー に気をつけながら、ご飯は茶碗1/4程度と、好きなおかずを食べています。
2週間で2キロ痩せ、今も継続中!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分(1人ダイエット2食分)
  1. ジャガイモ 2個
  2. キャベツ 1/8個
  3. にんじん 1本
  4. タマネギ 1個
  5. セロリ 1茎
  6. 700~800cc
  7. ●コンソメキューブ 1個
  8. ↑代わり顆粒コンソメ 小さじ2
  9. ●塩コショウ 適量(お好みの量)
  10. お酢 お好みで

作り方

  1. 1

    準備した野菜です

    野菜の種類と量は、お好みで!

  2. 2

    ジャガイモは2~3cmの大きさにカット
    ※その他の野菜はお好みの大きさにカット

  3. 3

    お鍋で水800ccを沸かしたら、カットした野菜を投入

  4. 4

    コンソメキューブを投入し、塩コショウを少々いれる。
    ※塩コショウは、後で調整するので、少なめでOK

  5. 5

    10~15分程度、中~強火でコトコト。
    ※ジャガイモが崩れない程度の火加減。
    ※時々、味見して、塩コショウで味を調整

  6. 6

    器に盛り付けて完成

    水分が多いので私はラーメン器を使ってます。
    お酢を少々いれると、味が変化します。

コツ・ポイント

塩コショウとお酢を使い分け、味をかえると、毎日のダイエット料理としては飽きません。

時々、ソーセージ1本入れる等、工夫してみて下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
頑張るパパ
頑張るパパ @cook_40080199
に公開

似たレシピ