ローソン風とろり☆マカロニサラダ
おはなすき @cook_40095452
あのトロトロ感と冴えた酸味、隠れた甘味！
下味をしっかりつけてみました。
このレシピの生い立ち
近所の＊ローソン＊のマカロニサラダは時々品切れしています。人気があるらしい。私も大好き。
お腹いっぱい食べたいので作ってみました。
ローソンのはきゅうりが入っていないけれど、家で作るサラダはお約束のように入れてしまいました。
ローソン風とろり☆マカロニサラダ
あのトロトロ感と冴えた酸味、隠れた甘味！
下味をしっかりつけてみました。
このレシピの生い立ち
近所の＊ローソン＊のマカロニサラダは時々品切れしています。人気があるらしい。私も大好き。
お腹いっぱい食べたいので作ってみました。
ローソンのはきゅうりが入っていないけれど、家で作るサラダはお約束のように入れてしまいました。
作り方
- 1
きゅうりと玉ねぎは
軽く塩をする。玉ねぎが辛い時は水に晒す。 -
- 2
コーン缶の残りは
小分けして冷凍する。 -
- 3
鍋に水と人参を入れ
沸騰したら、マカロニを入れ、袋の表示より2分ほど長くゆでる。 -
- 4
マカロニは☆印で
下味を付ける。
ここでチーズを入れてもok。 -
- 5
◯印を混ぜ合わせる。
-
- 6
マカロニが冷めたら
きゅうりと玉ねぎの水気をしぼり、全て和える。 -
- 7
出来上がりにスライスチーズを手でちぎり混ぜる。工程4で入れてもいい。お好みのタイミングで。
-
コツ・ポイント
マカロニは柔らかく茹でています。
お好みで、茹で時間は加減して下さい。
スライスチーズは出来上がりに加えると存在感ありで室温でもトロリ感でます。
マカロニが少し熱いところでスライスチーズを加えてもok。
好みのタイミングでお願いします。
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