ニンジンは4〜5㎝長さの薄い短冊切りにする。にらは4〜5㎝長さに切る。ボウルに挽き肉を入れ●をもみ込みます。

耐熱皿にペーパータオルを敷いて豆腐をのせて、レンジで４分加熱し、食べやすく切って器に盛って下さい☆

もやしと、①をサッと炒めてとり出して、フライパンに残りのサラダ油を入れ②を炒めます。

肉の色が変わったら③を戻し入れ、◯も加えて炒め合わせ豆腐にかけて出来上がりです(^-^)v

フライパンにサラダ油大さじ①を熱し、もやしと１をサッと炒めてとり出して、フライパンに残りのサラダ油を入れ②を炒めます。