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ドレッシングが激うま★白身魚のフライ
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ドレッシングが激うま★白身魚のフライ-レシピのメイン写真

ドレッシングが激うま★白身魚のフライ

★ゆちャぱんまん★
★ゆちャぱんまん★ @cook_40197919

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このレシピの生い立ち
なんとなくです★

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ドレッシングが激うま★白身魚のフライ

★ゆちャぱんまん★
★ゆちャぱんまん★ @cook_40197919

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材料

  • 骨無し白身魚 食べる分だけ
  • 卵 1個
  • パン粉
  • 小麦粉
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • (万能ソース)
  • 玉ねぎ 8分の1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1
  • マスタード 大きじ1
  • あれば生クリーム 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 塩 1つまみ
  • コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ニンニクチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    白身魚を一口サイズに切り塩、コショウをふる。

  2. 2

    白身魚を小麦粉→卵→パン粉の順番につけて揚げられる状態にする。

  3. 3

    油を温める。油が温まったら白身魚を揚げる。

  4. 4

    キツネ色になったらキッチンペッパーの上に並べて油をきる。

  5. 5

    (万能ソース)
    玉ねぎをみじん切りにする。※なるべく細かく。

  6. 6

    調味料を全部混ぜてみじん切りにした玉ねぎを入れてドレッシングの完成です★

  7. 7

    盛りつけて完成です★

コツ・ポイント

パセリで飾りづけするとオシャレですよ★

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★ゆちャぱんまん★
★ゆちャぱんまん★ @cook_40197919
2011/01/29 02:28に公開
適当なものしか作れまてん↓笑
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このレシピのキーワード

フライ 魚 生クリーム マスタード 卵 小麦粉 玉ねぎ 白身 ケチャップ

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