白菜を芯と葉を分けて適当な大きさに切ろう

鍋に水と麺つゆを入れ沸騰させる。

鍋に大豆と白菜の芯を入れ､弱火で芯に火が通るまで煮る。

火を止め､白菜の葉の部分を入れ､ふたをしておいておく。
葉がしんなりしてきたら出来上がり