白菜とえのきのコチュマヨサラダ
けいちんどすえ @cook_40197188
ワンボウルでできちゃいます。レンジでチンして混ぜるだけ～♪の簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
旬の白菜を中華風サラダにしたくて作りました。
白菜とえのきのコチュマヨサラダ
ワンボウルでできちゃいます。レンジでチンして混ぜるだけ～♪の簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
旬の白菜を中華風サラダにしたくて作りました。
作り方
- 1
白菜は洗って１cmのざく切り、えのきは石づきを落とし、食べやすい長さに切っておく。
- 2
ボウルに１を入れ、ラップをして、レンジで３分加熱し、粗熱をとる。
- 3
２をギュッと絞り、●と和え、器に盛り、いりごまを振りかければ完成。
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は機種によって加減してください。調味料はお好みで調整してください。
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