レンジで簡単！マーマレードだれスペアリブ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
マーマレードの香り、甘み、ほろにがさのたれがスペアリブとよく合う♪玉ねぎの風味が肉の臭み消し♪コクがあるけど後味あっさり
このレシピの生い立ち
本で焼き肉のたれ１／４カップ＋マーマレード小さじ２で作るスペアリブのレシピがあって
美味しそうだなと思って、焼き肉のたれがないし、焼き肉のたれはこってりしていてちょっと苦手で
にんにくの匂いもちょっとなーってことで自分で作ってみました。
レンジで簡単！マーマレードだれスペアリブ
マーマレードの香り、甘み、ほろにがさのたれがスペアリブとよく合う♪玉ねぎの風味が肉の臭み消し♪コクがあるけど後味あっさり
このレシピの生い立ち
本で焼き肉のたれ１／４カップ＋マーマレード小さじ２で作るスペアリブのレシピがあって
美味しそうだなと思って、焼き肉のたれがないし、焼き肉のたれはこってりしていてちょっと苦手で
にんにくの匂いもちょっとなーってことで自分で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スペアリブに粗挽きこしょうをふる。
漬け込みだれの玉ねぎをすって、全部混ぜ合わせて、スペアリブを３０～４０分漬け込む。 -
- 2
ラップ等して電子レンジで１０分チンする。（途中５分経ったら、裏返して更にチンする）ラップ等外してさらに５分チンする。
-
- 3
皿に盛ってたれを上からかけて、キャベツ等を添えて出来上がり♪
※たれとキャベツ、レタスもすっごく合いますよ♪ -
コツ・ポイント
粗挽きこしょうを両面にまんべんなく
あぶら身は出来るだけ包丁でそぎ取る。
チンする時間はスペアリブの大きさで調節を。レシピは大きいスペアリブの場合の時間
食べやすく５ｃｍに切った場合、最初６分チンして裏返してラップ等外して５分ほどチン
つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18864611
