玉ねぎは薄切り、ピーマンとレタスは千切り、にんにくはみじん切りにします。

★の材料をよく混ぜておきます。

フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくの香りが出るまで炒めます。

玉ねぎ、ピーマン、挽き肉を入れて炒め、挽き肉に火が通ったら『★』のソースを入れます。

『★』のソースを入れて少し炒めたら、チーズを入れてとろけるまで更に炒めます。

皿にご飯→レタス→炒めた具の順に乗せて完成です。