ソーセージマフィンサンド
Pasco @cook_40086026
ボロニアソーセージとチーズ、野菜で大満足♪ジューシーなソーセージと超熟イングリッシュマフィンのもっちり感が好相性！
このレシピの生い立ち
アウトドアにぴったりの超熟イングリッシュマフィンを使ったレシピ。ボロニアソーセージは超熟イングリッシュマフィンと一緒にトースターで焼くからとっても手軽。おうちやピクニック、バーベキューにといろんなシーンで大活躍☆
ソーセージマフィンサンド
ボロニアソーセージとチーズ、野菜で大満足♪ジューシーなソーセージと超熟イングリッシュマフィンのもっちり感が好相性！
このレシピの生い立ち
アウトドアにぴったりの超熟イングリッシュマフィンを使ったレシピ。ボロニアソーセージは超熟イングリッシュマフィンと一緒にトースターで焼くからとっても手軽。おうちやピクニック、バーベキューにといろんなシーンで大活躍☆
作り方
- 1
2つに割った超熟イングリッシュマフィンとアルミ箔にのせたボロニアソーセージを、トースターで焼く。
- 2
レタスを食べやすい大きさにちぎり、トマトを厚さ1㎝程にスライスし、水気をよく切っておく。
- 3
(1)の片方にマスタードをぬる。
- 4
残りのイングリッシュマフィンの上に、チーズ、レタス、トマト、ソーセージをのせ、サンドする。
- 5
コツ・ポイント
超熟イングリッシュマフィンは手で2つに割って、まわり一周に焼き色がつくまでトーストしましょう。 レタス、トマトはキッチンペーパーなどでよく水気を取っておきましょう。ボロニアソーセージの代わりに、 ソーセージを半分に割って並べてもOK！
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