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豚こま♪カレーポークピカタ♪
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豚こま♪カレーポークピカタ♪-レシピのメイン写真

豚こま♪カレーポークピカタ♪

Blue-Island
Blue-Island @blue_island

豚こま肉を使ったカレー風味のポークピカタ♪お財布にやさしい簡単レシピです。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
安い豚こま肉をボリュームアップさせてお弁当にもちょうどいいレシピを考えてみました。

豚こま肉を使ったカレー風味のポークピカタ♪お財布にやさしい簡単レシピです。お弁当にも♪
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材料

４人分
  • 豚こま肉 300g
  • カレー粉 小さじ　２
  • 塩コショウ 少々
  • たまご ２個
  • 小麦粉 大さじ　２
  • めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ　１
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作り方

  1. 1

    豚肉を塩コショウ、カレー粉をまぶしよく揉み込む。たまごを溶く。

  2. 2

    溶きたまご、小麦粉、めんつゆを加え混ぜ合わせたものに①の豚肉を加える。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、②をお好みの大きさで火が通るまで両面を焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩コショウはしっかりと。お肉は厚さを薄めにして焼いた方が早く火が通ります。しっかり味がつくので、そのままで食べられます。

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Blue-Island
Blue-Island @blue_island
2009/07/13 11:43に公開
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カレー ピカタ 卵 カレー粉 豚こま 小麦粉

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