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塩辛とチーズのスパゲティ
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塩辛とチーズのスパゲティ-レシピのメイン写真

塩辛とチーズのスパゲティ

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

塩辛の旨味とコクがパスタとチーズに絡んで絶妙な味わいです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいパスタを考えてたら冷蔵庫の余り物で作っちゃいました。

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管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

塩辛の旨味とコクがパスタとチーズに絡んで絶妙な味わいです。
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材料

2人分
  • スパゲティ 180g
  • ●いかの塩辛 100g
  • ●粉チーズ 大2/1(お好みでお好きなだけ)
  • ●オリーブオイル 大2
  • ●黒コショウ 少々
  • ●バター 10g
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯をお鍋に沸かして塩をひとつまみ入れてスパゲティを表示通り茹でます。ボウルに●を全部合わせて置く。

    • 塩辛とチーズのスパゲティ作り方1写真
  2. 2

    茹であがったスパゲティは軽くお湯を切り手早く1のボウルに混ぜ合わせる。味見をして塩、黒コショウで調えて下さい。

    • 塩辛とチーズのスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けてお好みでパセリを振りかけてお召し上がり下さいませ。

    • 塩辛とチーズのスパゲティ作り方3写真

コツ・ポイント

予めボウルに材料を調味料等を混ぜ合わせて置くと手早く簡単に出来ます。いかの塩辛や粉チーズの塩分があるので黒コショウなどは都度、加減をしながら調節して下さいね。

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管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
2011/01/26 11:55に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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このレシピのキーワード

塩辛 パスタ イカ バター

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