☆キムチーズ豚カツ☆
azukitchen @cook_40072094
キムチと豚肉はもちろん相性バツグン、それにチーズをプラス。
三位一体の美味さをご堪能あれ～～♪
このレシピの生い立ち
キムチを作ったので、それを使ってみようかなと思って作りました。
☆キムチーズ豚カツ☆
キムチと豚肉はもちろん相性バツグン、それにチーズをプラス。
三位一体の美味さをご堪能あれ～～♪
このレシピの生い立ち
キムチを作ったので、それを使ってみようかなと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を脂肪がない方を手前にしてまな板に置き、魚をお腹を割るように肉の厚みの真ん中に切り込みを入れて袋状にします。
- 2
豚肉を肉叩きか、包丁の背で叩いて、筋切りをして肉をのばし、塩コショウで下味をつけます。
- 3
袋状にした部分にはみ出さない程度にキムチととろけるチーズを詰めて、肉同士で切り目を閉じます。
- 4
その豚肉に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉をつけてサラダ油で揚げます。適度な揚げ色がついたら完成です。
- 5
お好みの暑さに切って、召し上がれ～～。トンカツソース、マヨネーズ、お好きな物をつけてどうぞ！
コツ・ポイント
中身を詰めすぎると途中で中身が出ちゃいますので、閉じれる程度に好きなだけ
詰めて下さいね。
つくれぽ
韓国人の旦那様と愛犬と生活するお料理、お菓子、パン作り大好きな主婦です。二度の骨髄移植によりドナーさんから命を救われ、身体にはまだ色々なトラブルが起きて大変な毎日ですが、でも、生きてこそ、の精神で毎日、おいしく、楽しく、笑顔で、をモットーに生活を楽しんでいます。
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