簡単なじゃがいもピザ
フレーム @cook_40198739
家にあるもので簡単に出来て美味しいです。
我が家では、休日のブランチに食べます♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家に行くと朝食に出てきます。
美味しかったので、お義母さんに作り方を聞きました。
旦那曰く、料理名はなく「昔からじゃがいものやつ」って言っていたそうです。
簡単なじゃがいもピザ
家にあるもので簡単に出来て美味しいです。
我が家では、休日のブランチに食べます♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家に行くと朝食に出てきます。
美味しかったので、お義母さんに作り方を聞きました。
旦那曰く、料理名はなく「昔からじゃがいものやつ」って言っていたそうです。
作り方
- 1
じゃがいもはスライサーで千切りにする。ウインナーは適当な大きさに切っておく。
-
- 2
フライパンに油を熱し、ウインナーを炒める。
-
- 3
じゃがいものボウルに②を入れて混ぜ、塩コショウをして混ぜる。
- 4
②のフライパンにバターを溶かし、③を入れ、蓋をして弱火～中火で７分焼く。
-
- 5
④を裏返す。
お皿を使うと簡単。蓋を取り、④が入るくらいのお皿をかぶせ、フライパンを逆さまにしてお皿にのせる。 -
- 6
⑤をフライパンに戻し、今度は裏を焼く。その時、とろけるチーズを上にのせ、再び蓋をし弱火～中火で５分焼く。
-
- 7
お皿にのせ、６～８等分に切って出来上がり♪
コツ・ポイント
ウインナーの代わりにハムやベーコン、コンビーフ、コーンを入れても美味しいです。
家にあるもので色々アレンジ出来ます(^^)
じゃがいもは千切りした後、水にさらさない。(09.7.15追記)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865452
