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かぼちゃとひよこ豆サラダ[アトピー]
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かぼちゃとひよこ豆サラダ[アトピー]-レシピのメイン写真

かぼちゃとひよこ豆サラダ[アトピー]

アトピーくらぶれのあ
アトピーくらぶれのあ @cook_40186779

アトピーの方でも安心して食べられる、からだの中からキレイになるマクロビレシピ!
腹持ちの良いおかずです。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆は多めに作って、小分けにして冷凍しておくと、サラダやスープにすぐ使えて便利です。

アトピーの方でも安心して食べられる、からだの中からキレイになるマクロビレシピ!
腹持ちの良いおかずです。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆は多めに作って、小分けにして冷凍しておくと、サラダやスープにすぐ使えて便利です。

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かぼちゃとひよこ豆サラダ[アトピー]

アトピーくらぶれのあ
アトピーくらぶれのあ @cook_40186779

アトピーの方でも安心して食べられる、からだの中からキレイになるマクロビレシピ!
腹持ちの良いおかずです。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆は多めに作って、小分けにして冷凍しておくと、サラダやスープにすぐ使えて便利です。

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ひよこ豆は多めに作って、小分けにして冷凍しておくと、サラダやスープにすぐ使えて便利です。

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材料

大人2人+子供1人分
  • 茹でたひよこ豆 50g
  • かぼちゃ 150g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • りんご酢 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ミックスハーブ 小さじ1
  • レモン汁 1/2個分
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは蒸して軽くつぶし、茹でたひよこ豆と合わせます

  2. 2

    残りの材料をボウルに合わせ、[1]と良くからめて出来上がりです。

コツ・ポイント

ひよこ豆のゆで方
乾燥ひよこ豆は軽く洗い、厚手の鍋にたっぷりの水をはり一晩つけておく
火にかけて、沸騰したら火を止め一度ゆで汁を全て捨てて、ざるにあげた豆を洗う
再びたっぷりの水を加え、火にかけ沸騰したら火を止めて鍋にフタをし余熱で煮る

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アトピーくらぶれのあ
アトピーくらぶれのあ @cook_40186779
2015/09/05 01:39に公開
~からだの中からきれいになって「素肌美づくり」~ ずっと、素肌と健康を考えてきました。東京都町田市にある『アトピーくらぶ れのあ』では、アトピーの方の体質改善・自然治癒力を引き出すお手伝いをしています。血流を良くする・スキンケアで保護する・玄米の和食をいただく・骨を強くする・酸化を防ぐの『5つのれのあ式』を軸に素肌美へと導くサポートをいたします。http://www.renoa.co.jp
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ハーブ ひよこ豆 玉ねぎ

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