圧力鍋で☆簡単七草粥

圧力鍋で☆簡単七草粥-レシピのメイン写真

圧力鍋で☆簡単七草粥

manacocos @cook_40043027

朝でも簡単に作れる七草粥。
だしの味と卵入りで、ふんわり優しい味に仕上がりました♩♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
朝ごはんに短時間で作れたらと、圧力鍋で作りました。

朝でも簡単に作れる七草粥。
だしの味と卵入りで、ふんわり優しい味に仕上がりました♩♪( ´▽｀)
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朝ごはんに短時間で作れたらと、圧力鍋で作りました。

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圧力鍋で☆簡単七草粥

manacocos @cook_40043027

朝でも簡単に作れる七草粥。
だしの味と卵入りで、ふんわり優しい味に仕上がりました♩♪( ´▽｀)
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朝ごはんに短時間で作れたらと、圧力鍋で作りました。

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だしの味と卵入りで、ふんわり優しい味に仕上がりました♩♪( ´▽｀)
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材料

4人分

米 1合(1カップ)
水 1000cc
鶏肉 40g
しめじ適量
七草 1パック
卵 1個
昆布だし(顆粒) 小さじ1
昆布つゆ大さじ1
しょうゆお好みで

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作り方

1
七草～セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
2

鍋に洗った米、水、鶏を入れて圧をかける。重りが動きだしたら弱火にして10分たったら火を止めます。
3

しめじと七草をさっと湯がき、七草は細かく刻む。
4

圧が抜けたら火をつけて、だし、七草、溶いた卵を入れて混ぜる。
味をみてしょうゆを少し入れる。
5

器に七草粥を入れて、細かくさいた鶏肉としめじを盛り付けたら出来上がり～

コツ・ポイント

七草をさっと先に湯がいておくと、苦味がとれるから子供たちもパクパク食べてくれました！

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manacocos @cook_40043027

2011/01/17 02:53に公開

成人した娘たちにママの味をレシピとして残したいと思います。

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このレシピのキーワード

七草粥鶏肉シメジ七草卵米

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