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スイ~トなポテト
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スイ~トなポテト-レシピのメイン写真

スイ~トなポテト

ぱくぱくちゃん
ぱくぱくちゃん @cook_40066621

ジャガイモでスイートポテトのようなお菓子。きび砂糖がコクの決め手。
このレシピの生い立ち
ジャガイモでもスイートポテトを作りたくて考えました。

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材料

5cmハート型8個分
  • ジャガイモ 中2個(200g)
  • 練乳 大さじ2
  • プレミアムきび砂糖 大さじ3
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮のついたままごしごし洗い、立て長に半分に切りる。

  2. 2

    ラップをかけ、レンジで5分ほど加熱する。(やわらかくなるまで加熱する)

    • スイ~トなポテト作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに皮をむき、スプーンなどでつぶして 練乳、きび砂糖、バターを入れて良く混ぜる。

  4. 4

    2cmくらいの厚さに広げ、型で抜き、オーブンシートに載せてトースター(約240度)で8分ほど焼く。

    • スイ~トなポテト作り方4写真

コツ・ポイント

レンジ加熱、トースター加熱は様子を見ながら調整してください。

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ぱくぱくちゃん
ぱくぱくちゃん @cook_40066621
2009/07/10 03:33に公開
食べるの大好き!作るのちょっと好き!!仕事しながら子育て奮闘中。簡単で美味しいレシピを日々探求中です。
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター コンデンスミルク

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