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★味噌ミルクにゅうめん★
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★味噌ミルクにゅうめん★-レシピのメイン写真

★味噌ミルクにゅうめん★

candysnow
candysnow @cook_40118746

牛乳＋味噌で、まろやか～で優しい味のにゅうめんが出来ました♪
このレシピの生い立ち
｢サントリー天然水｣のモニターに当選したので♪

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材料

1人分
  • 水(サントリー天然水) 200ml
  • 牛乳 100ml
  • そうめん 90～100g
  • 鶏がらスープの素 小さじ1強
  • 味噌 大さじ1
  • ウインナー(ハムでも〇) 1本(1～2枚)
  • レタス 3枚
  • にんじん 2～3cm分
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作り方

  1. 1

    野菜類とウインナーを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    そうめんを茹でて、流水で洗っておく。

  3. 3

    鍋に水&鶏ガラ素を入れ、火にかける。沸騰したら、①を加える。

  4. 4

    野菜やウインナーに火が通ったら、牛乳と②を加え、煮立ったら味噌を溶き入れて完成♪

コツ・ポイント

うどんでも美味しいです☆食べる時に、ラー油を数滴入れても美味しいですよ～♪

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candysnow
candysnow @cook_40118746
2009/07/13 17:43に公開
簡単♪美味い♪がモットーです☆
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このレシピのキーワード

にゅうめん レタス にんじん ハム ソーセージ 牛乳 味噌 そうめん

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