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豆腐とナルトのシュウマイ
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豆腐とナルトのシュウマイ-レシピのメイン写真

豆腐とナルトのシュウマイ

まーみん
まーみん @cook_40050368

お肉不使用のヘルシーなシュウマイです。
弁当のおかず用に冷凍するので、ちょっと変な形に作りました。
このレシピの生い立ち
ナルトが1本50円という安さで売られていたので弁当のおかず用に冷凍しようと作ってみました

お肉不使用のヘルシーなシュウマイです。
弁当のおかず用に冷凍するので、ちょっと変な形に作りました。
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ナルトが1本50円という安さで売られていたので弁当のおかず用に冷凍しようと作ってみました

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豆腐とナルトのシュウマイ

まーみん
まーみん @cook_40050368

お肉不使用のヘルシーなシュウマイです。
弁当のおかず用に冷凍するので、ちょっと変な形に作りました。
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ナルトが1本50円という安さで売られていたので弁当のおかず用に冷凍しようと作ってみました

お肉不使用のヘルシーなシュウマイです。
弁当のおかず用に冷凍するので、ちょっと変な形に作りました。
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材料

20個分
  • ナルト 2本
  • 豆腐(木綿使用しました) 1丁
  • しょうゆ 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 少々
  • チューブ生姜 チューブで2cmくらい
  • シュウマイの皮 20枚
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作り方

  1. 1

    豆腐は水を切りしておき、ナルトは荒めのみじん切りにておく

  2. 2

    豆腐とナルトをよく混ぜ、しょうゆ・ゴマ油・塩・生姜を加えてさらによく混ぜる

  3. 3

    シュウマイの皮に③を入れて、5分くらい蒸せば完成です

コツ・ポイント

材料を混ぜるときにミキサーを使用してもいいと思います。
ナルトは荒い方が食感が良いです。ちなみにナルトは白いのがオススメです。見た目キレイ。

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まーみん
まーみん @cook_40050368
2011/01/08 11:11に公開
無理しない程度に楽しみながら料理しようと思います。
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このレシピのキーワード

豆腐

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