水菜をざく切り、玉ねぎを細切り。ステーキ肉をサイコロ型に切る。

肉と玉ねぎを炒める。パスタを茹ではじめる。

肉全体に焼き色が付き玉ねぎがしんなりしたら蓋をして２分ほど。

水菜を足して軽くまぜる。お肉や水菜から出た水分はそのままにステーキソースをいれて絡める。

茹であがったパスタの湯をきり皿に盛りソースを上からかける。