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玉ねぎマヨピラフ*
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玉ねぎマヨピラフ*-レシピのメイン写真

玉ねぎマヨピラフ*

i chan
i chan @cook_40057806

玉ねぎたっぷり~ほんのり優しい味のピラフです。
今回は圧力鍋使用で。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが作った玉ねぎがいっぱい送られてきたので、消費するために!

玉ねぎたっぷり~ほんのり優しい味のピラフです。
今回は圧力鍋使用で。
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おじいちゃんが作った玉ねぎがいっぱい送られてきたので、消費するために!

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i chan
i chan @cook_40057806

玉ねぎたっぷり~ほんのり優しい味のピラフです。
今回は圧力鍋使用で。
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おじいちゃんが作った玉ねぎがいっぱい送られてきたので、消費するために!

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今回は圧力鍋使用で。
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材料

  • お米 2合
  • 玉ねぎ お米の半量
  • ミックスベジタブル 適量
  • コンソメ 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。
    お米をとぐ。

  2. 2

    圧力鍋(または炊飯器)にお米と水を切った玉ねぎ、ミックスベジタブル、炊くのに必要な水(分量外)を入れる。

  3. 3

    コンソメを割りいれて、炊く。

  4. 4

    炊けたら少し蒸らしてからマヨネーズ、ブラックペッパーを混ぜる。

コツ・ポイント

お米を炊く際、玉ねぎから水分が出るので、水は2合だったら必要な水の量より50ccほど少なくしてください。
濃いめにしっかり味付けしたい方は、コンソメを増やすか、最後に塩で味を調えてください。

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i chan
i chan @cook_40057806
2009/07/12 02:13に公開
毎日 何食べよう?    ばかり考えています^ω^            材料は私の好みにかたよっていますがおいしい食べ方紹介してます。                  適当な性格なのでレシピはだいたいの感じですが・・試していただけたら嬉しいです★
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このレシピのキーワード

ピラフ 玉ねぎ ミックスベジタブル 米

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