肉・野菜を適当な大きさに切ります。

たっぶりごま油と強火で豚バラを炒めます。こんがり焼けてきたら長ネギを投入。

長ネギにも軽く焦げ目が付いたところで、キムチの出番。

キムチを入れたら火を弱め、中火～弱火にします。醤油と砂糖をいれてじっくり味をなじませます。

15分ほど煮込んだら完成です。