簡単♪シーフードはんぺん
talkin38 @cook_40065924
フードプロセッサーがあれば簡単に出来ます♪無くても多少お時間かかりますが、包丁で叩いて細かくすれば大丈夫♪
このレシピの生い立ち
何となく作ってみたら好評だった♪
簡単♪シーフードはんぺん
フードプロセッサーがあれば簡単に出来ます♪無くても多少お時間かかりますが、包丁で叩いて細かくすれば大丈夫♪
このレシピの生い立ち
何となく作ってみたら好評だった♪
アプリでひらく作り方
- 1
イカを適当な大きさに切ります。イカは皮を剥かない方が焼いた時に桜色になってきれいです♪
-
- 2
いか→ホタテ→はんぺんの順でフードプロセッサーにかける。
-
- 3
多少はんぺんがブツブツ残ってても大丈夫。
この中に●の調味料を入れて混ぜる。 -
- 4
お好みの大きさに形成（水で濡らした手やスプーンで）して、中火より少し弱火で、焼き色が付くまで焼きます。
-
- 5
焼き色がついたら、フタをして、５分くらい焼いて出来上がり♪
-
- 6
しょうが醤油やポン酢。そのままでも美味しいです。
コツ・ポイント
塩は少しで大丈夫で、入れすぎるとしょっぱくなってしまいます。
薄味がお好みの方はお塩は入れないでも大丈夫です♪
材料にエビを加えると更にうまみアップします♪ブラックタイガーがおすすめ！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870402
