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超濃厚❤鶏肉入りバジル風チーズフォンデュ
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超濃厚❤鶏肉入りバジル風チーズフォンデュ-レシピのメイン写真

超濃厚❤鶏肉入りバジル風チーズフォンデュ

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

トロ~っと濃厚なチーズフォンデュに、バジルの風味が加わって絶品♪♪鶏としめじのうまみも加わっているので深い味がおいしい♪

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Mrs♡Missy
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材料

3~5人分
  • 鶏もも肉 200g
  • しめじ 1株(100~150gくらい)
  • ホワイトソース(市販のもの) 1缶
  • 白ワイン 100cc
  • バジル 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • とろけるピザ用チーズ 1.5カップ
  • ☆塩、コショウ、パセリなど香辛料 お好みで適量
  • ガーリックトースト(ID:18777258参照) 食べられるだけ♪
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作り方

  1. 1

    鶏肉はこま切りにし、しめじは根元を切って1本1本バラす。

  2. 2

    オリーブオイルを少し敷いたフライパンに鶏肉を入れて炒め、表面に少々色がついたらしめじを加え、しんなりするまで炒める。

    • 超濃厚❤鶏肉入りバジル風チーズフォンデュ作り方2写真
  3. 3

    鍋にホワイトソースと白ワインを加えて弱火で加熱し、全体が混ざったら②とチーズをバジルを加える。

    • 超濃厚❤鶏肉入りバジル風チーズフォンデュ作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶けてトロ~っとなったら完成♪お好みで☆などの調味料で味を調えてください。

    • 超濃厚❤鶏肉入りバジル風チーズフォンデュ作り方4写真

コツ・ポイント

ID:18777258のガーリックトーストにディップしてもおいしいですよ♪♪

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2009/06/25 14:00に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

チーズフォンデュ シメジ ホワイトソース 鶏もも肉 ピザ用チーズ にんにく スパイス

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