アボカドとカニカマのマヨヨーグルト。
kitty_m3 @cook_40042379
アボカドと相性のいい、わさび醤油であえ、カニカマと相性のいいマヨであえました。ヨーグルトでさわやかに☆
このレシピの生い立ち
いつもエビとあわせていたアボカド。エビのかわりに、カニカマにしてみました。
私にとって、「カニカマにはマヨネーズ！」なので、マヨ和えに。マヨだけだとこってりするので、ヨーグルトもあわせてみました。
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- 1
ボウルにレモン汁をいれ、アボカドをカットしていれていく。良くあえる。
-
- 2
わさびを醤油で溶いておく。
-
- 3
①に②を加えてあえる。
-
- 4
カニカマを適当なおおきさにちぎって加える。
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- 5
マヨネーズ・ヨーグルトを加えてあえ、塩・こしょうで味を整え完成☆
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コツ・ポイント
＊カニカマは「ロイヤルカリブ」５本（１パック）です。
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