
ふわふわモチモチ大豆粉パン♡
糖質ダイエッターの強い味方\(^^)/
めちゃ美味しいでッ♪
ホワンホワンのパンでストレスなくダイエットを♡
このレシピの生い立ち
糖質ダイエットしてるけど、やっぱりおかずだけでは物足りない。。
じゃぁパンを作ってしまえ!とゆ事で色々レシピを読みあさり…失敗し…
ようやくこのレシピになりました!(*^^*)
現在体重-14キロ♡
ふわふわモチモチ大豆粉パン♡
糖質ダイエッターの強い味方\(^^)/
めちゃ美味しいでッ♪
ホワンホワンのパンでストレスなくダイエットを♡
このレシピの生い立ち
糖質ダイエットしてるけど、やっぱりおかずだけでは物足りない。。
じゃぁパンを作ってしまえ!とゆ事で色々レシピを読みあさり…失敗し…
ようやくこのレシピになりました!(*^^*)
現在体重-14キロ♡
作り方
- 1
HBにイースト以外の全てを入れ
パン生地コースでスイッチオン♪ - 2
2回目のコネあたりでイースト投入
発酵が終わってピーピー鳴るまでしばし休憩(*´`) - 3
発酵終了したらかるく打ち粉をした台に取り出し軽くパンチ。ガスを抜きます
- 4
私の場合はスケッパーで8分割にしています(ほんの少し小ぶりなハンバーガーのバンズくらいの大きさになります)
お好みで。 - 5
綺麗に丸めて摘んで閉じた方を下にして15分ベンチタイム(*^^*)放置放置
乾かないように硬く絞った布巾をかけてね♪ - 6
天板にクッキングシートをしき、均等に間隔をあけて並べる
結構デカくなるので近づけすぎ注意
オーブン40℃で25分発酵 - 7
大体オーブンにはあると思うのですが、オートメニューのロールパンを押して余熱開始。
余熱終了したら天板を中段に入れ焼く - 8
結構焦げがつく場合はアルミホイルをかけるか、2~3分早めにあけてね♪
網にあげて程よく覚まして食べてみて♡ - 9
私の一番の食べ方はクリチに甘味料、レモン果汁数滴を入れ混ぜ、焼きたてパンに塗って食べるのヽ(*´∀`)ノシァワセー♡
- 10
余ったら1つずつラップして冷凍♪
食べる時にレンジで30~40秒(機種によります)で焼きたての旨さ♡
コツ・ポイント
必ず材料のメーカーを守ってくださぃ。
他メーカーだと失敗する可能性大です(´・ω・`)
大豆粉パンは難しいんだ〜〜
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