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甘辛ソースの鶏むね肉炒め
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甘辛ソースの鶏むね肉炒め-レシピのメイン写真

甘辛ソースの鶏むね肉炒め

maz room
maz room @cook_40077549

酢豚ならぬ酢鶏?
甘すっぱいソースが食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち
ID18869850スィート&サワーソースをアレンジ出来ないかなぁと思ったので。

酢豚ならぬ酢鶏?
甘すっぱいソースが食欲をそそります♪

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甘辛ソースの鶏むね肉炒め

maz room
maz room @cook_40077549

酢豚ならぬ酢鶏?
甘すっぱいソースが食欲をそそります♪

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酢豚ならぬ酢鶏?
甘すっぱいソースが食欲をそそります♪

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 塩/コショウ 少々
  3. 片栗粉 少々
  4. スィート&サワーソース(ID18869850) 約200cc
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作り方

  1. 1

    スィート&サワーソース(ID18869850)を作る。

    • 甘辛ソースの鶏むね肉炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉は皮をはぎ、一口大に切り、 塩/コショウ少々で軽く味付けをし片栗粉をからめる。

    • 甘辛ソースの鶏むね肉炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏肉が軽くキツネ色になるまで焼く。

    • 甘辛ソースの鶏むね肉炒め作り方3写真
  4. 4

    あとは、スィート&サワーソースを絡め、全体に火が通ったら出来上がりぃ♪

    • 甘辛ソースの鶏むね肉炒め作り方4写真

コツ・ポイント

カロリーを気にして鶏肉をフライパンで焼きましたが、油で揚げても美味しいですよ。
鶏肉の代りに豚肉を使えば、酢豚風になります。

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maz room
maz room @cook_40077549
2009/07/20 04:25に公開
2009年9月にアメリカ・ワシントン州に移住しました。これからも色々な料理へのチャレンジ頑張りまぁす♪
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