甘辛ソースの鶏むね肉炒め
maz room @cook_40077549
酢豚ならぬ酢鶏？
甘すっぱいソースが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ID18869850スィート＆サワーソースをアレンジ出来ないかなぁと思ったので。
甘辛ソースの鶏むね肉炒め
酢豚ならぬ酢鶏？
甘すっぱいソースが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ID18869850スィート＆サワーソースをアレンジ出来ないかなぁと思ったので。
作り方
- 1
スィート＆サワーソース（ID18869850）を作る。
-
- 2
鶏むね肉は皮をはぎ、一口大に切り、 塩/コショウ少々で軽く味付けをし片栗粉をからめる。
-
- 3
鶏肉が軽くキツネ色になるまで焼く。
-
- 4
あとは、スィート&サワーソースを絡め、全体に火が通ったら出来上がりぃ♪
-
コツ・ポイント
カロリーを気にして鶏肉をフライパンで焼きましたが、油で揚げても美味しいですよ。
鶏肉の代りに豚肉を使えば、酢豚風になります。
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