夏バテ防止!スタミナそうめん

*cotippu*
*cotippu* @cook_40043098

暑さで食欲が落ちていても お酢とごま油の入った御汁でさっぱり♪つるっと♪いけますよ!
このレシピの生い立ち
大量にそうめんを頂き、同じ味付けに飽きてしまいました・・・。お酢でさっぱりと♪ごま油でコクと香りを加えて食べやすくしました♪

夏バテ防止!スタミナそうめん

暑さで食欲が落ちていても お酢とごま油の入った御汁でさっぱり♪つるっと♪いけますよ!
このレシピの生い立ち
大量にそうめんを頂き、同じ味付けに飽きてしまいました・・・。お酢でさっぱりと♪ごま油でコクと香りを加えて食べやすくしました♪

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. トマト 1個
  3. オクラ 1袋
  4. ツナ 1缶
  5. 納豆 1パック
  6. ネギ 10cm位
  7. キムチ お好みで
  8. つゆ■
  9. めんつゆ(2倍濃縮)・水 各150cc
  10. 大1.5
  11. ごま 小1

作り方

  1. 1

    そうめんを茹で水でもみ洗いをして冷水(または氷水)で冷やしておく。
    オクラは塩茹でにする。
    ■のつゆを作っておく。

  2. 2

    トマト・オクラ・ネギは小さめにカットし
    ツナは油を捨てる。

  3. 3

    お皿にそうめんをのせトマト・オクラ・ネギ・ツナ・納豆・キムチを盛り付けて
    最後につゆをかけたら完成です♪

  4. 4

    2011/6/30内容を大幅に見直し、写真も変更しました。

コツ・ポイント

コツは特にありませんが
仕上げにすりごまをかけて食べても美味しいですよ♪

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myキッチンは放置していますが、レシピ検索でお世話になってます(^^)myレシピを断捨離した為、レシピ数が激減(笑)*レポを下さった方へ*嬉しいコメントとレポを届けて頂き感謝しています^^ありがとう♬
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