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甘党★おばあちゃんの胡瓜もみ
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甘党★おばあちゃんの胡瓜もみ-レシピのメイン写真

甘党★おばあちゃんの胡瓜もみ

海苔アリス
海苔アリス @cook_40049699

甘いのが大好きなおばあちゃんのレシピ♪
暑い夏にはさっぱりとした酢の物がほしくなります。

このレシピの生い立ち
夏にはきゅうりがいっぱいとれます。
いつもおいしくいただいているこのレシピをぜひ残したいと思って載せてみました。

甘いのが大好きなおばあちゃんのレシピ♪
暑い夏にはさっぱりとした酢の物がほしくなります。

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夏にはきゅうりがいっぱいとれます。
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甘党★おばあちゃんの胡瓜もみ

海苔アリス
海苔アリス @cook_40049699

甘いのが大好きなおばあちゃんのレシピ♪
暑い夏にはさっぱりとした酢の物がほしくなります。

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いつもおいしくいただいているこのレシピをぜひ残したいと思って載せてみました。

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暑い夏にはさっぱりとした酢の物がほしくなります。

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 塩 少々
  • 酢 30ml
  • 砂糖 小さじ4杯
  • 炒りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を所々むき、スライサーでスライスする。

  2. 2

    塩でもむ。その後水洗いししっかりしぼる。

  3. 3

    酢と砂糖を加えよく混ぜる。

  4. 4

    炒りゴマを加えさらに混ぜる。できあがり。

コツ・ポイント

酢を入れすぎるとすっぱくなるので注意!!

砂糖の量はお好みで調整してください。
甘めのレシピになっています。

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海苔アリス
海苔アリス @cook_40049699
2009/07/20 18:36に公開
最近料理に目覚めたお母ちゃんと、すご腕パパシェフによるレシピ集。
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キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18873371
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