ラム酒が香る☆大人のカスタードプリン
ぷにゅゆみ @cook_40101974
とっても簡単で、時間もかからないのに超おいしい、とろけるプリンです。
このレシピの生い立ち
私のお気に入りレシピ、ななPさんの「超簡単カスタードプリン」(ID:17608261参照)のアレンジバージョンです。とっても簡単でとってもおいしかったのでななPさんに了承を得て掲載させていただきました。ありがとうございます。
ラム酒が香る☆大人のカスタードプリン
とっても簡単で、時間もかからないのに超おいしい、とろけるプリンです。
このレシピの生い立ち
私のお気に入りレシピ、ななPさんの「超簡単カスタードプリン」(ID:17608261参照)のアレンジバージョンです。とっても簡単でとってもおいしかったのでななPさんに了承を得て掲載させていただきました。ありがとうございます。
作り方
- 1
全部の材料をボールに入れて混ぜ(砂糖は好みで加減してください)、茶こしでこしながら、器に入れます。
- 2
ふたのできる深めの鍋(プリンの器を入れて蓋ができればなんでもOK)に1cmほど水を入れ、プリンの器を入れます。
- 3
キッチンペーパーを蓋ではさんで水滴が落ちないようにして加熱。
- 4
沸騰したら、弱火にして3分。火を止めて10分蒸らし、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。カラメルはお好みで。
コツ・ポイント
たぶんコツはないと思いますが、きちんと時間通りに作れば、とろりまろやかに仕上がると思います。あとうちではきび砂糖とか黒砂糖を使うのですが、少し色は黒っぽくなりますが、コクがあっておいしいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18874074


