* 豚肉は3cm幅に切る
* ピーマン、生しいたけは縦に5mm幅に切る
* 長ねぎは5cm長さの細切り

熱したフライパンにごま油をしいて、豚肉・ピーマン・生しいたけ・長ねぎを入れ中火で炒める

豚肉や野菜がしんなりしてきたら、タレを入れてさらに炒めてできあがり

【電子レンジで作る場合】
豚肉と野菜をタレ（ごま油を大さじ1入れる）で混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで4分加熱