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豚肉の青椒肉絲(チンジャオロース)
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豚肉の青椒肉絲(チンジャオロース)-レシピのメイン写真

豚肉の青椒肉絲(チンジャオロース)

dropdb
dropdb @cook_40046538

豚肉とピーマンの簡単!青椒肉絲(チンジャオロース)、電子レンジ調理可
このレシピの生い立ち
レシピ本からさらに簡単にアレンジ。混ぜて炒めるだけの簡単なチンジャオロース。豚肉・野菜にタレをかけて電子レンジでチンするだけでも大丈夫ですよ。

豚肉とピーマンの簡単!青椒肉絲(チンジャオロース)、電子レンジ調理可
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豚肉の青椒肉絲(チンジャオロース)

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dropdb @cook_40046538

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • 生しいたけ 2個
  • ピーマン 2個
  • 長ねぎ 1/4本
  • タレ
  • オイスターソース 大さじ 2
  • しょうゆ 小さじ 2
  • 砂糖 3g
  • 片栗粉 小さじ 1
  • 水 大さじ 2
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作り方

  1. 1

    * 豚肉は3cm幅に切る
    * ピーマン、生しいたけは縦に5mm幅に切る
    * 長ねぎは5cm長さの細切り

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしいて、豚肉・ピーマン・生しいたけ・長ねぎを入れ中火で炒める

  3. 3

    豚肉や野菜がしんなりしてきたら、タレを入れてさらに炒めてできあがり

  4. 4

    【電子レンジで作る場合】
    豚肉と野菜をタレ(ごま油を大さじ1入れる)で混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで4分加熱

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dropdb
dropdb @cook_40046538
2009/07/12 12:17に公開
たまにタイトルに反してお弁当には不向きなレシピも混ざってます!ご注意ください。
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 しいたけ ピーマン 豚薄切り肉 長ネギ

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