とりハムのスープ★セロリの葉っぱご飯
たべたいち @cook_40034789
とりハムのスープで炊いてコンソメ要らず、セロリを丸ごと1本使うエコレシピです♪
このレシピの生い立ち
鶏のうまみがたっぷりのスープを捨てるのはもったいない！生では食べにくいセロリの葉っぱをご飯と炊いて美味しく！
とりハムのスープ★セロリの葉っぱご飯
とりハムのスープで炊いてコンソメ要らず、セロリを丸ごと1本使うエコレシピです♪
このレシピの生い立ち
鶏のうまみがたっぷりのスープを捨てるのはもったいない！生では食べにくいセロリの葉っぱをご飯と炊いて美味しく！
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの茎と葉っぱはみじん切り、トマトは３ｃｍ角にカットする。（気になる方は湯剥きを）
- 2
お釜に研いで水切りした米を入れ表示通りよりやや少なめにとりハムスープを入れる。（トマトを丸ごと入れるので）
- 3
最後に①と塩・胡椒を加えてスイッチＯＮ！（スープの塩分をみて塩は加減して下さい。）
- 4
炊けたらできあがり！水でぬらしたご飯茶碗に炊けたご飯を詰めて、しゃもじで軽く押して、お皿にポン♬
コツ・ポイント
とりハムにはローリエとクレソルを使っています。シンプルなとりハムの場合は炊く時にローリエを入れて下さい。
炊きあがりにバター少々加えても美味しそう！
トマトは少ない感じが私の好みですが、たっぷり大きめを入れても美味しそう！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18875302
