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フライパンで!ぶりの塩麹焼き
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フライパンで!ぶりの塩麹焼き-レシピのメイン写真

フライパンで!ぶりの塩麹焼き

2mママさん
2mママさん @cook_40112121

フライパンを使って塩麹で焼き魚♪クッキングシート使用でフライパンも汚れない‼
このレシピの生い立ち
塩焼きではよく作ってますが、流行りの塩麹でも美味しいかと思い試しに作ってみたら美味しかった♪

フライパンを使って塩麹で焼き魚♪クッキングシート使用でフライパンも汚れない‼
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塩焼きではよく作ってますが、流行りの塩麹でも美味しいかと思い試しに作ってみたら美味しかった♪

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フライパンで!ぶりの塩麹焼き

2mママさん
2mママさん @cook_40112121

フライパンを使って塩麹で焼き魚♪クッキングシート使用でフライパンも汚れない‼
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塩焼きではよく作ってますが、流行りの塩麹でも美味しいかと思い試しに作ってみたら美味しかった♪

フライパンを使って塩麹で焼き魚♪クッキングシート使用でフライパンも汚れない‼
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材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • 塩麹 大1
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作り方

  1. 1

    ぶりにまんべんなく、塩麹を両面なじませる(30分ぐらいで大丈夫!)

    • フライパンで!ぶりの塩麹焼き作り方1写真
  2. 2

    余分な塩麹を軽く取り、フライパンにクッキングシートを引き焼く

    • フライパンで!ぶりの塩麹焼き作り方2写真
  3. 3

    両面焼き色がついたら出来上がり

コツ・ポイント

塩麹が焦げやすいので、弱火でじっくり焼くと良いです。クッキングシートを使ってるのでくっつかずに焼けます☆

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2mママさん
2mママさん @cook_40112121
2012/05/14 10:11に公開
高校1年生👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️双子のママです!土日祝日も仕事があるので、皆様のレシピを参考にさせて頂きながらお料理してます。
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このレシピのキーワード

ぶり こうじ

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