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フライパンで簡単!魚のごま煮☆
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フライパンで簡単!魚のごま煮☆-レシピのメイン写真

フライパンで簡単!魚のごま煮☆

ayacocooo
ayacocooo @cook_40124206

写真きたなくてゴメンなさぃ。白いご飯によく合います(*^^*)ワンバウンドさせてくださぃ♪(´ε` )笑
このレシピの生い立ち
フライパンで時短してみました(*^^*)
魚の煮付けが食べたくて、作ってみました。時短で、魚の煮崩れ防止にも(*^o^*)

写真きたなくてゴメンなさぃ。白いご飯によく合います(*^^*)ワンバウンドさせてくださぃ♪(´ε` )笑
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魚の煮付けが食べたくて、作ってみました。時短で、魚の煮崩れ防止にも(*^o^*)

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ayacocooo
ayacocooo @cook_40124206

写真きたなくてゴメンなさぃ。白いご飯によく合います(*^^*)ワンバウンドさせてくださぃ♪(´ε` )笑
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フライパンで時短してみました(*^^*)
魚の煮付けが食べたくて、作ってみました。時短で、魚の煮崩れ防止にも(*^o^*)

写真きたなくてゴメンなさぃ。白いご飯によく合います(*^^*)ワンバウンドさせてくださぃ♪(´ε` )笑
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魚の煮付けが食べたくて、作ってみました。時短で、魚の煮崩れ防止にも(*^o^*)

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材料

3人分
  1. 魚 ブリなどの切り身 3匹
  2. さつま芋 厚さ1cmくらいの輪切りにしたもの 6枚
  3. 水 300CC
  4. 砂糖 大さじ1と2分の1
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. 白いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに、水と砂糖を入れ、輪切りにして、水にさらしたさつま芋を並べていれる。さつま芋が柔らかくなったら取り出す。

  2. 2

    つぎに、1にめんつゆを加え、洗った魚を1に入れ、ごまも加えて汁気がなくなるまで弱火で落とし葢をして煮る。

コツ・ポイント

煮すぎて崩れる可能性あるのでさつま芋の皮ゎむかないのがおすすめです(*^o^*)

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ayacocooo
ayacocooo @cook_40124206
2012/05/17 09:44に公開

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