鶏肉は薄く塩コショウを振っておく。

フライパンにオリーブオイルと薄くスライスしたニンニクをいれ熱し、香りが出てきたら鶏肉を入れ、表面に焼き色をつける。

圧力なべに★と２の鶏肉をすべて入れふたをし強火にかけ、圧がかかったら弱火にして１５分煮て火を止める。

圧がさがったら蓋をあけ少し煮詰めて出来上がり！！