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ﾏｼﾞｳﾏ!めんたい舞茸
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ﾏｼﾞｳﾏ!めんたい舞茸-レシピのメイン写真

ﾏｼﾞｳﾏ!めんたい舞茸

ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302

お土産で頂いた物が激ｳﾏだったので、再現してみました♪
ｱﾂｱﾂご飯にも、お酒にも合います(^▽^)
このレシピの生い立ち
頂いたお土産があまりにも美味しかったので♪

お土産で頂いた物が激ｳﾏだったので、再現してみました♪
ｱﾂｱﾂご飯にも、お酒にも合います(^▽^)
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頂いたお土産があまりにも美味しかったので♪

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ﾏｼﾞｳﾏ!めんたい舞茸

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お土産で頂いた物が激ｳﾏだったので、再現してみました♪
ｱﾂｱﾂご飯にも、お酒にも合います(^▽^)
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材料

  1. 舞茸 1ﾊﾟｯｸ
  2. 明太子 1房
  3. ﾈｷﾞ 1～2本
  4. 醤油 50cc
  5. みりん 50cc
  6. だしの素 少々
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作り方

  1. 1

    舞茸は食べやすい大きさに手で分けて、ﾈｷﾞは刻んでおく。

  2. 2

    小鍋にﾈｷﾞを入れて、中火で軽く炒る。

  3. 3

    ﾈｷﾞの香りが立ってきたら、明太子以外の材料を全て入れて、煮たってから3分くらいたったら明太子をﾊﾞﾗして混ぜたら完成！

  4. 4

    ﾊﾟｽﾀに乗せてみました♪

    • ﾏｼﾞｳﾏ!めんたい舞茸作り方4写真

コツ・ポイント

だしの素は、鰹だしが合います♪

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ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302
2012/05/14 10:49に公開
簡単、安く、家計に優しい料理が大好き♪
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