✾スナップエンドウと生ハムのサラダ✾
sairamama @cook_40049192
旬のスナップエンドウを、梅酒を入れた爽やかドレッシングでさっぱりとして美味しいよヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが美味しい季節です♡素材を生かしてさっぱりと食べたくて・・・
✾スナップエンドウと生ハムのサラダ✾
旬のスナップエンドウを、梅酒を入れた爽やかドレッシングでさっぱりとして美味しいよヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが美味しい季節です♡素材を生かしてさっぱりと食べたくて・・・
作り方
- 1
★の材料を混ぜておく。
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- 2
スナップエンドウは洗って、筋を取る。
-
- 3
お湯を沸かして、塩を少々入れて、１分程茹でてザルにあける。
-
- 4
あら熱がとれたら半分に切る。
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- 5
トマトは洗ってくし切りにする。
-
- 6
生ハムは、手でちぎる。
- 7
ボウルでスナップエンドウ・トマト・生ハム・★のドレッシングをかけて味をなじませる。
-
- 8
器に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
スナップエンドウの筋は、上側も下側も取っておくと、繊維が残らず食べやすいです♬
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＊菜の花と生ハムのオレンジサラダ＊ ＊菜の花と生ハムのオレンジサラダ＊
いつものドレッシングに飽きたらたまには手作りドレッシングはいかがですか♬さっぱりしていて生ハムと野菜と相性バツグンです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18878741
