白菜と豚ひき肉のあんかけ～♫♬

白菜と豚ひき肉のあんかけ～♫♬-レシピのメイン写真

白菜と豚ひき肉のあんかけ～♫♬

えりじ９７ @cook_40046614

豆腐を加えることでボリュームUP!!!
ご飯の上にかけて丼にして食べてもおいしいですﾖ（●≧艸≦）゛
このレシピの生い立ち
白菜を消費したかったため…o(*^▽^*)o~♪

豆腐を加えることでボリュームUP!!!
ご飯の上にかけて丼にして食べてもおいしいですﾖ（●≧艸≦）゛
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白菜を消費したかったため…o(*^▽^*)o~♪

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豆腐を加えることでボリュームUP!!!
ご飯の上にかけて丼にして食べてもおいしいですﾖ（●≧艸≦）゛
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白菜を消費したかったため…o(*^▽^*)o~♪

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ご飯の上にかけて丼にして食べてもおいしいですﾖ（●≧艸≦）゛
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材料

白菜大３枚
豚ひき肉２００ｇ
木綿豆腐１丁
しょうがのみじん切り 1/2かけ分
◎鶏がらスープの素小さじ１
◎しょうゆ大さじ２
◎オイスターソース大さじ２
◎酒大さじ１
◎しょうが汁 1/2かけ分
水溶き片栗粉片栗粉大さじ１：水大さじ１
サラダ油適量
ごま油適量

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作り方

1

白菜は一口大に切り豆腐は水切りする。◎の調味料を合わせておく。
2

サラダ油でしょうがを炒め香りが出たら豚ひき肉を炒める。色が変われば白菜も炒めしんなりしたら◎の調味料を加えしならく煮る。
3

水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げにごま油をﾁｮﾛｯとかけて出来上がり～♬

コツ・ポイント

好みで豆板醤を加えてもピリッとしておいしいです！

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えりじ９７ @cook_40046614

2012/11/04 05:53に公開

誰でも簡単に作れる料理を紹介します！！

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このレシピのキーワード

あんかけ白菜豚ひき肉酒もめん豆腐しょうが

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