塩こうじだけなのに旨みたっぷりの塩炒めに！
ただの野菜炒めとは言わせませ～ん。
このレシピの生い立ち
調味料を色々使うのは面倒だし、いまいち味が定まらず毎回微妙に味が変わってしまうのですが、ハナマルキ塩こうじはこれ１本だけで本当に味に深みやコクが出て、素材本来の味も引き出してくれます。