簡単ッ、豆乳もちもち！！
yaaSwoo_ @cook_40181408
「簡単ッ、片栗粉でわらび餅」の豆乳ｳﾞｧｰｼﾞｮﾝです。
このレシピの生い立ち
豆乳は常備しており毎日飲んでいるので「簡単ッ、片栗粉でわらび餅」（レシピID :18706948）
をアレンジしてみました。
簡単ッ、豆乳もちもち！！
「簡単ッ、片栗粉でわらび餅」の豆乳ｳﾞｧｰｼﾞｮﾝです。
このレシピの生い立ち
豆乳は常備しており毎日飲んでいるので「簡単ッ、片栗粉でわらび餅」（レシピID :18706948）
をアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をボール
（または鍋）にいれ片栗粉のダマがなくなるまでかき混ぜます。 - 2
ダマがなくなったら、火(小火～中火)にかけながらひたすら混ぜます。
- 3
だんだん固まってきます。塊がまとまってきたらその時点から1分ほどさらに混ぜ続け火からはずします。
- 4
氷水を入れたボールの中に、一口大にちぎりながらわらび餅を入れていきます。
- 5
餅の熱が取れたら出来上がり！！
- 6
出来上がり直後の画像です。ﾄｯﾌﾟ画像は
「緑黄な粉」を使用しています。 -
- 7
おやつとしてではなく、醤油をかけておかずとしてもいただけると思います。その場合砂糖を減らし、塩をひとつまみ入れるとOK
- 8
今回はこの豆乳を使用しました（スジャータ）お気に入りの豆乳で飲み物なのに喉が潤わないくらいドロドロです。
-
コツ・ポイント
喉越しがサラサラな豆乳を使用するのであれば「レシピID :18706948」の分量でよいと思います。
コツは火にかけている間はひたすら混ぜることです！！
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