焼肉のタレで簡単ステーキ丼

ちょこ☆ちょこ @choco_choco
焼肉のタレがついたお肉をご飯にのっけると
タレがご飯にしみて美味しいですよね!
そんな感じのステーキ丼です
このレシピの生い立ち
ステーキが食べたいけど、ソースやサイドメニューが面倒くさい
いっそ、丼にしちゃえ!
焼肉のたれを使ったらソース作りの手間もなく簡単!
焼肉のタレで簡単ステーキ丼
焼肉のタレがついたお肉をご飯にのっけると
タレがご飯にしみて美味しいですよね!
そんな感じのステーキ丼です
このレシピの生い立ち
ステーキが食べたいけど、ソースやサイドメニューが面倒くさい
いっそ、丼にしちゃえ!
焼肉のたれを使ったらソース作りの手間もなく簡単!
作り方
- 1
お肉の両面にクレソル(なければ塩こしょう)とガーリックパウダー(なければチューブにんにく)をまぶしておく
- 2
アスパラはピーラーで皮むきして、レンジで30秒ほどチンする。玉ねぎはスライスしておく
- 3
フライパンでお肉を、お好みの焼き加減で焼く。焼きあがる寸前に料理酒と焼肉のたれをふりかけ絡める
- 4
お肉を取り出したフライパンにアスパラと玉ねぎスライスを入れ、残ったタレを絡めるように軽く炒める
- 5
器にご飯を盛り、玉ねぎスライス→切ったお肉→アスパラの順で盛り付け、最後にお好みで焼肉のたれをかければ出来上がり
コツ・ポイント
お肉は牛肉でも豚肉でも鶏肉でもOK
焼きすぎると硬くなるので注意
ステーキ肉じゃなくても、コマ肉でも美味しいです!
盛り付けのアスパラはお好みで。
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