豚と水菜のピリ辛味噌キムチ
komutatata @cook_40044730
話題入り☆キムチの消費期限が 水菜がしなびて来ちゃった 救済レシピで美味しい1品。ノンオイル ご飯が進みますよ～
このレシピの生い立ち
キムチと水菜 それぞれ消費期限が・・・状態だったので 一緒に調理してしまおうと思いついたレシピです。
豚と水菜のピリ辛味噌キムチ
話題入り☆キムチの消費期限が 水菜がしなびて来ちゃった 救済レシピで美味しい1品。ノンオイル ご飯が進みますよ～
このレシピの生い立ち
キムチと水菜 それぞれ消費期限が・・・状態だったので 一緒に調理してしまおうと思いついたレシピです。
作り方
- 1
フライパンに食べやすくカットした豚肉とキムチを漬け汁ごと入れ強火にかけます
-
- 2
○の調味料を混ぜ合わせておきます
- 3
水菜は洗って水気を切り 4～5等分にカットします
- 4
「１」をサッと混ぜ合わせたら「２」の調味料を加え 中火にして炒めていきます
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- 5
豚肉に火が通り調味料が馴染んだら・・・・
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- 6
「３」の水菜を加えます
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- 7
強火にして全体を混ぜあわせ 水菜がしんなりしたら完成です
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- 8
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- 9
ぶきっちょ友梨ちゃん 埋もれ®発掘お試し心から感謝です☆美味しそうに作って下さいました
- 10
坂東のしろうさぎ ちゃん女神様(*^^*)2019/07/11 話題入りしました。レポしてくださった皆さんに感謝です
コツ・ポイント
水分がない時は中火で水分を加えたら強火で加熱していきます。「５」の段階で水分がかなり少なくなりますが 水菜から出た水分で程よい出来上がりになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18880313
