豚しゃぶ春巻き＆豚キム春巻き
yn17mama @cook_40054200
茹でて巻いて切るだけ！簡単美味しい春巻きです☆
このレシピの生い立ち
生野菜が嫌いな旦那に生野菜を食べてもらいたくて(>_<)
豚しゃぶ春巻き＆豚キム春巻き
茹でて巻いて切るだけ！簡単美味しい春巻きです☆
このレシピの生い立ち
生野菜が嫌いな旦那に生野菜を食べてもらいたくて(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
カイワレ大根とサンチュは根元を切り、
豚肉は茹でて、
春雨はお湯で戻しておきます。 - 2
ライスペーパーの上にサンチュを置き、
その上に豚肉、春雨を乗せます。
キムチバージョンの場合は
ここでキムチを乗せます。 - 3
下→両端の順に畳んだら1回巻き、
余っているスペースにカイワレ大根を置きます。 - 4
残りの部分を巻いたら出来上がり☆
そのままでもいいですし、
写真の様に半分に切っても♪ - 5
豚しゃぶの方はごまだれで、
豚キムの方は焼肉のタレなどで食べると
美味しいですよ(*^^*)
コツ・ポイント
ライスペーパーは水で濡らしてから再度乾燥すると
くっつきやすくなるので注意！
具を入れすぎて破れそうになったら
もう1枚皮を足して巻いてくださいね♪
今回は入れてませんが、
茹でた千切りにんじんや、きゅうりを入れても美味！
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