具沢山の炒り豆腐♡
いつもの炒り豆腐を具沢山にしてアレンジしてみましたぁ☆
このレシピの生い立ち
炒り豆腐を少しアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーを2枚しいたお皿に手で大きめにちぎってのせ、ラップなしでレンジで2分チンしてください。
- 2
人参はいちょう切り、鶏肉は小さめに角切りにします。
- 3
フライパンにごま油をしき鶏肉と人参を2分ほど炒め、もやしを加えさらに1分ほど炒めたら水切りした豆腐を加えます。
- 4
木べらでくずしながら2分ほど炒めたら○の調味料を加え汁気が少なくなるまで炒めたら溶いた卵を回しかけます。
- 5
さらにめんつゆも回しかけザックリ混ぜ卵が固まったら出来上がりです‼
コツ・ポイント
めんつゆは無ければ入れなくても味がついているので大丈夫ですが、いれたほうがさらに美味しくなると思います( ^ ^ )/□
つくれぽ
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