大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、マカロニを記載の時間茹でます。キャベツはざく切りにしておきます。

マカロニの茹で時間が残り1〜2分になったら、キャベツを投入。ざるにあけ、お湯を切ります。

ねぎは薄切りにし、◇の材料を全て混ぜ、ねぎダレを作ります。

フライパンにゴマ油とスライスしたにんにくを火にかけ、香りが立ったら【2】を投入。よく絡めて出来上がり。