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もやしとゴーヤで炒めてみました。
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もやしとゴーヤで炒めてみました。-レシピのメイン写真

もやしとゴーヤで炒めてみました。

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

今時期は、ゴーヤが高いですよね。もやしを入れてボリューミーに。苦味も気にならない一品です。
このレシピの生い立ち
とにかく材料を炒めただけの簡単な調理です。

今時期は、ゴーヤが高いですよね。もやしを入れてボリューミーに。苦味も気にならない一品です。
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とにかく材料を炒めただけの簡単な調理です。

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もやしとゴーヤで炒めてみました。

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

今時期は、ゴーヤが高いですよね。もやしを入れてボリューミーに。苦味も気にならない一品です。
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とにかく材料を炒めただけの簡単な調理です。

今時期は、ゴーヤが高いですよね。もやしを入れてボリューミーに。苦味も気にならない一品です。
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ゴーヤ 2/1本
  • 卵 一コ
  • スパム缶 4/1
  • サラダオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ3/2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵は、砂糖を入れてかき混ぜたら、フライパンに油を入れて半熟程度に炒めておきます。

  2. 2

    ①のフライパンで短冊に切ったスパムを炒めたらゴーヤを炒め最後にもやしを入れて火塩を入れ火が通ったら、①の卵を入れて完成

コツ・ポイント

もやしは最初から入れると水っぽくなるので最後にいためてください。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/05/11 11:41に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ゴーヤ スパム 卵

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